今回のBe OJIインタビューは、料理研究家として活動しながら、昭和歌謡リバイバルプロジェクト チーム「SHOW-WA」のメンバーとして活動する寺田真二郎さんにお話を聞くことができた。
寺田さんは、秋元康さん監修の令和に昭和歌謡を甦させるボーカルグループのメンバーとして、2024年元旦デビューを目指し活動中だ。15年もの間、料理研究家として一線で活躍しながらも、長年の夢をかなえようとする熱い心は、インタビューの節々で伝わってくる。
インタビューでは、インタビュアー今福との出会いのエピソードや、美容、仕事観などお話しを聞くことができた。料理研究家として、手先が器用で繊細なイメージからは想像できない、インタビューで語ったサウナでの洗顔方法など、そんなギャップが寺田さんの魅力ではないだろうか。これからの活躍にも目が離せない。
寺田さんの魅力が詰まったBe OJIインタビューは、現在公開中の美容編と、後日公開の後編に続きます！
