赤ビールは4種類
赤ビールの代表的なものは、4種類あります。
- アイリッシュスタイル・レッドエール
- アメリカンスタイル・アンバー
- インペリアル・レッドエール
- フランダース・レッド・エール
赤いビールは、華やかで雰囲気を盛り上げてくれるものです。ビールに使われる淡いモルトに濃いモルトを混ぜることで色の違いを生み出します。キルケニーというビールでは、キャラメルモルトを使うことで、赤みがかった色味を出しています。
様々な要素が重なり合うことで、生み出された美しい赤色です。味や香りだけでなく、見た目にも楽しむことのできる赤ビールですので、食事シーンを彩ってくれるでしょう。
まとめ
赤ビールは、奥深い味わいと料理との相性の良さで、ビール好きにおすすめのスタイルです。ぜひ、あなた好みの赤ビールを見つけて、その魅力を存分に味わってください。